超高壓滅菌機

使用水的新概念加工技術 使用水在3,000~6,000bar(300~600MPa)的高壓條件下進行完成品的壓縮處理技術。 食品保質期的延長技術中安全和有效的方法，各種食品公司在努力應用HPP技術向消費者提供更高品質的產品。

超高壓滅菌機加工食品
隨著消費者越來越希望以簡單的方式享用他們的餐食,他們被認為已將HPP技術應用于各種食品。
由于我們不會在烹飪后餐食進行冷凍,而能夠為消費者提供保持原有新鮮度和口感的食品。
重視新鮮度的蔬果產品很難重新包裝使用。
可以應用HPP技術而不受包裝條件的制約,其中還包括由水果和蔬菜產品制成的飲料。
經濟性
HPP技術可應用于已加工成肉,魚,水果，蔬菜和蔬菜的所有加工食品。
除了能夠安全地延長我們產品的保質期外,
如同家中剛剛煮熟后的餐食保持原有的質量。
HPP技術用于所有產品的終包裝階段。
這是非常經濟性的,因為加工后不需要額外的包裝。

飲料處理：

將包裝好的飲料裝入容器內并在5.000-6,000 bar(500~600 MPa)的 壓力下加壓5分鐘時，細菌和有毒物質將滅絕,因此保質期可延長。 這是一種環保技術,因為它保持了原有的口味,色澤和形狀， 沒有化學品和加熱等的原因造成的變性。