應用領域 | 食品,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè) |
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二手鹽水注射機出售價格
鹽水注射機是將鹽水注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質嫩化,松軟,提高了肉制品的品位和出品率。可根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進速度,步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達到理想的注射效果。本機采用不銹鋼材料設計合理,結構嚴謹,操作方便,清洗方便,清潔衛(wèi)生,高有自動保護裝置,當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起,不受損壞。
1.本機采用不銹鋼材料,選用意大利進口泵2個,設計合理,維護容易。2.為使注射機和小肉塊更加分離好,該設備設計了四層不同的過濾功能,能及時把小肉塊排除注射液以外,有效地保證了注射針孔不被堵塞,傳動鏈條可拆卸,清洗方便,針頭拆裝容易,便于更換。
注射前,將已經(jīng)排至好的鹽水倒入鹽水箱中,啟動機器,按照工藝要求調(diào)接鹽水壓力,放置好機器輸出端的連接或盛肉的容器,往步進送料機構上均勻的連續(xù)放入待注射的原料肉,就可自動完成注射工序1.鹽水注射機不適用于注射溫度較低,未*解凍的原料肉或小塊原料肉。
4.工作結束后,鹽水泵,注射針,送料機構等部件必須按使用說明書正確清洗6.鹽水注射針極易堵塞,可用壓縮空氣清洗,清洗后正確安裝鹽水注射機是將腌制液注射到原料肉中的設備,將鹽水及輔料注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質嫩化,松軟,提高了肉制品的品位和出品率,工作原理具體如下。
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