農藥殘留速測試劑盒

（每套300份裝）

適用范圍：

該產品廣泛適用于由酶抑制率法檢測蔬菜、水果中的有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留，同時適用于大專院校、科研院所等科研部門在相關課題的研究。

檢測原理：

在一定條件下有機磷和氨基甲酸酯類農藥對膽堿酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農藥濃度成正比關系，通過抑制率可以判定出產品中是否含有有機磷和氨基甲酸酯類農藥。

測定步驟：

1.提前30分鐘打開農殘速測儀預熱穩定機器，提前打開恒溫箱使溫度恒定至37℃。

2.取緩沖溶液試劑1袋，加入500ml蒸餾水或純凈水，溶解攪拌均勻，即得pH8.0緩沖溶液。密閉、避光、陰涼處保存。

3.試劑的配制：在膽堿酯酶瓶中加入緩沖溶液5.0ml，顯色劑瓶中加入緩沖溶液9.0ml，底物瓶中加入蒸餾水或純凈水9.0ml，輕搖使之溶解。注意不要劇烈震搖膽堿酯酶液。

4.樣品的處理：擦去表面泥土，剪成1cm左右見方碎片，稱取1克，放入燒杯或提取瓶中，加入5ml緩沖溶液，振蕩2min，倒出樣品溶液，靜置3min待用。

5.對照（空白）溶液測試：于試管中加入2.5ml緩沖液，0.1ml酶液，0.1ml顯色劑，搖勻后于37℃放置15min，15min后加入0.1ml底物搖勻，立即倒入比色皿中并放入儀器比色池中進行對照測試，測試時間以3分鐘為準；對照測試完后，對檢測儀進行調“*”。

6.樣品溶液測試：用定量移液器吸取2.5ml樣品溶液，依次加入0.1ml酶液，0.1ml顯色劑，搖勻后于37℃放置15min，15min后加入0.1ml底物搖勻，立即倒入比色皿中并放入儀器比色池中進行樣品測試，測試時間以3分鐘為準。

7.抑制率大于50%時檢測結果為陽性，對于陽性樣品要有2次以上重復檢測。

農藥殘留速測試劑盒注意事項：

1.樣品不可用水洗，擦去表面泥土等雜物后取樣。葉菜一般取來自不同植株葉片的葉尖部樣本，果菜從不同個體的表皮處取樣。

2.蔥、蒜、蘿卜、菠蘿、木瓜、辣椒、番茄等宜采用表面測定法；韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇等含葉綠素較高的蔬菜，可采取整株（體）浸提的方法，減少色素的干擾。

3.溶解、配置試劑時小心操作，注意不要使瓶蓋上沾染試劑粉末造成損失。

4.顯色時間3分鐘時對照（空白）溶液測試吸光度變化應在0.3以上。

農藥殘留速測試劑盒組成：

膽堿酯酶6瓶，底物、顯色劑粉末各4瓶，緩沖液試劑6袋。

貯存條件與有效期：

1.試劑溶解前冷凍保存保質期1年；冷藏保存時間不建議過長。

2.酶粉溶解后盡快用完，可短期冷藏保存；如1星期內不能用完，應冷凍保存，但反復融凍不可超過3次，冷凍保存不超過1個月。

3.底物、顯色劑溶解后需冷藏保存，保質期1個月；可冷凍*保存。