TS-25C型高溫反壓水煮鍋是一種小型微電腦程序控制設(shè)備，采用電加熱方式，直接將水注入在水煮室內(nèi)加熱，進(jìn)行高壓水煮，對需要超高溫水煮的物品進(jìn)行水煮。水煮結(jié)束后通過外接壓縮空氣反壓狀態(tài)下，接入冷卻水，快速置換鍋內(nèi)超高溫冷卻水，進(jìn)行快速冷卻，鍋內(nèi)物品溫度可下降。該水煮器具有程序控制，可進(jìn)行快速冷卻反壓水煮操作。水煮快速冷卻,水煮范圍溫度在101℃~135℃內(nèi)預(yù)選；水煮時(shí)間的控制，在0～99分鐘內(nèi)預(yù)選，并設(shè)有加熱器的過載保護(hù)和水煮結(jié)束蜂鳴報(bào)警性能。具有操作簡便、使用攜帶方便，安全可靠。本產(chǎn)品適用于食品包裝袋和相關(guān)薄膜等物品的水煮。也適用于食品科研單位作無菌包裝試驗(yàn)的理想設(shè)備。

技術(shù)特性：

1.gao工作壓力： 0.22Mpa(30Psi)；

2.gao工作溫度： 135℃；

3.水煮溫度選擇： 101~135℃；

4.定時(shí)器計(jì)時(shí)范圍： 1~99min ；

5.水煮器有效容積： 24.5L（φ270mm×430mm）；

6.隔層盤尺寸： 275mm×190mm×20mm (2件)；

7.電源： 1.6 KW /AC220V、50Hz；

8.水煮進(jìn)水量： 18L左右；

9. 外形尺寸：650mm×350mm×500mm；

10. 重量： 18kg。

本產(chǎn)品裝有安全閥2個(gè)，有蒸汽壓超過0.25MPa自行泄壓；超溫至140℃時(shí)，電源自動切斷雙重安全保護(hù)；斷水過熱保護(hù)；電流過載自動切斷安全連鎖裝置保護(hù)，使用安全可靠。