紅葡萄酒摻偽的快速檢測(cè)試劑盒
- 公司名稱 廈門海葒興儀器股份有限公司
- 品牌 其他品牌
- 型號(hào)
- 產(chǎn)地 廈門集美區(qū)誠(chéng)毅大街359號(hào)A02
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間 2019/11/7 15:09:20
- 訪問次數(shù) 333
聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說(shuō)明是化工儀器網(wǎng)上看到的信息,謝謝!
食品安全檢測(cè)儀,膠體金檢測(cè)卡,藥物殘留檢測(cè)儀,農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀,微生物檢測(cè)儀,食品安全快檢服務(wù)
供貨周期 | 一周 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,食品,化工,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè) |
---|
一、簡(jiǎn)介:目前市面上有些不法商販采用酸度調(diào)節(jié)劑、著色劑、甜味劑、酒精、增稠劑以及香料等勾兌配制假紅葡萄酒,以假亂真。損害了消費(fèi)者利益,擾亂市場(chǎng)秩序。因此,對(duì)于葡萄酒中原汁的鑒定檢驗(yàn)是保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益的重要工作。紅葡萄酒摻偽的快速檢測(cè)試劑盒可快速定性判斷真假紅葡萄酒。
二、保存期: 試劑室溫密封保存,有效期為1年。
三、實(shí)驗(yàn)方法:搖勻葡萄酒,取2毫升葡萄酒于管制瓶中,滴入2滴檢測(cè)液A, 搖勻,觀察顏色變化,一分鐘后再滴加2滴檢測(cè)液B到此溶液中, 觀察顏色變化。
四、結(jié)果判斷:如下表所示,如果滴加檢測(cè)液A后樣品的顏色呈暗藍(lán)色,再滴加檢測(cè)液B后樣品的顏色又回到原來(lái)的酒紅色,則為真葡萄酒。否則為假葡萄酒。
典型酒樣
葡萄原汁含量*,不含人工合成色素
葡萄原汁含量70%,不含人工合成色素
有葡萄原汁也添加人工合成色素
不含有葡萄原汁只添加人工合成色素
酒樣顏色
酒紅色
酒紅色
酒紅色
酒紅色
滴加檢測(cè)液A后的顏色
暗藍(lán)色
暗藍(lán)色
紅藍(lán)綠混色
紅色
再滴加檢測(cè)液B后的顏色
酒紅色
酒紅色
酒紅色
酒紅色
五、注意事項(xiàng):
1.本法適用于現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè),不做為法律判定的依據(jù)。
2.檢測(cè)試劑有腐蝕性, 避免與皮膚及粘膜接觸, 如誤入眼中,請(qǐng)立即用大量清水沖。