大型制冰機屬于制冷機械設備，采用制冷系統，以水載體，在通電狀態下通過某一設備后制造出冰。根據蒸發器的原理和生產方式的不同，生成的冰塊形狀也不同；人們一般以冰形狀將制冰機分為顆粒冰機、片冰機、板冰機、管冰機、殼冰機、正方形、三角形、橢圓形等等。

大型制冰機的用途非常廣泛，咖啡店、酒店、飯店、水吧、冷飲店、在超市應用也不叫多，如利用制冰機冰海鮮和肉類，還有蔬菜水果等等。

產品特點 　　　

1、機器運行采用PLC觸摸屏控制并具有系統自動檢測功能。

2、溫度超高/低報警，非正常關機報警，使工作人員隨時知道設備運行是否正常。 　　　

3、配備有打印機，打印間隔可以設定，溫度記錄可實時打印隨時監控設備溫度變化。 　　　

4、具有紫外線臭氧消毒功能，該設備具有自動消毒功能，腔內保持潔凈無菌的環境。 　　　

5、具有自動化霜除霜功能，使腔內不會因為冷凝器長時間的工作而導致結冰。 　　　

6、制冷方式：風冷R134A非氟氯化碳制冷劑，R134A非氟氯化碳制冷劑是目前上要求使用的環保型制冷劑，排放的廢氣對人體和大氣無害。 　　　

7、進口壓縮機，無噪音，使用壽命長，制冷效果好，質量穩定。 　　　

8、雙層鋼化玻璃，隔溫效果好，保持箱體溫度長時間恒定。 　　　

9、304級不銹鋼內膽，保持內膽*生銹。