蛋氨酸鋅
分  子  式：    
C5H11NO6S2Zn
CAS號：    56329-42-1    
分子式：C5H11NO6S2Zn  分子量：310.66
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級別：保健級蛋氨酸鋅；食品級蛋氨酸鋅；飼料級蛋氨酸鋅；醫藥級蛋氨酸鋅
用途: 該產品分食品級、飼料級。廣泛用于人體口富液、飼料預混料、全價料、水產料等中。本品較無機鋅吸收率高2-4倍。且蛋氨酸本身也是高級營養物質，人、動物可以在吸收蛋氨酸的同時而吸收鋅。
產品規格 保健級
執行標準 企業標準（參考usp-34）
用  途：營養強化劑(鋅源)。一般制成片劑.用作營養性添加劑，可用于食品、飼料、醫藥等行業,營養性添加劑，可廣泛應用于飼料和食品行業。
外觀 白色粉末
鋅（Zn）％≥18
蛋氨酸（Met） ％≥42
重金屬  ppm≤10.0
鎘(Cd)  ppm≤0.5
汞(Hg)  ppm≤0.1
水分    %≤2.0
需氧菌平板計數  cfu/g≤1000
霉菌和酵母  cfu/g≤100
總大腸菌類   cfu/g≤10
大腸菌類 10克中檢測不出 合格      
沙門氏菌 25克中檢測不出 合格      
葡萄球菌 10克中檢測不出 合格      
殺菌方式                       高溫殺菌                            
粒度（U.S.SCREEN）     目 90％通過325-500目
保質期            二年
運用： 可提高雞的免疫功能，飼喂蛋氨酸鋅、蛋氨酸錳的120日齡火雞，飼料轉化率、死亡率、腳畸形率等都得到了改善。同樣飼喂蛋氨酸鋅和蛋氨酸錳的45日齡肉雞，飼料轉化率、胸肉量、骨灰分含量及皮膚損傷也都有明顯改善。 
下延產品： 豬飼料 
運用： 對豬體內酶的合成與活性的影響；與豬的食欲、營養物質消化、物質代謝和生長的關系；對豬的繁殖和免疫力的影響。據研究，蛋氨酸鋅對以上幾個方面都有不同程度的改善作用。在肥育豬日糧中添加蛋氨酸鋅，平均日增重提高9.7%,飼料利用率提高3.3%,并且其屠宰率和瘦肉率均有所提高。 
下延產品： 兔飼料 
運用： 肉兔日糧中添加蛋氨酸鋅有明顯的增重效果。蛋氨酸螯合鋅在化學結構上離子鍵與配位鍵共存，具有很好的化學穩定性和生物穩定性 
下延產品： 羊飼料 
運用： 蛋氨酸鋅具有一定的過瘤胃功能，對蛋氨酸起保護作用 
運用： 鋅強化劑，食品生產添加