德國艾力蒙塔rapid N exceed杜馬斯定氮儀利用杜馬斯高溫燃燒法進行樣品中氮/粗蛋白含量的測定。與傳統的凱氏法相比，分析時間大大縮短，精度提高，實現了真正意義上的全自動，的氮回收率

德國艾力蒙塔rapid N exceed杜馬斯定氮儀技術參數

* 分析方法: Dumas（杜瑪斯法）
*符合的測量標準：
AOAC 990.03, AOAC 993.13, AOAC 968.06, AOAC 992.15, AOAC992.23,ASBC, AACC, FGIS, AOAC, CGC (對于肥料、肉、肉制品、谷類、油籽、釀造用谷物、面粉、動物飼料) DIN / EN / ISO 14891 (奶及奶制品) DIN/ISO 13878 (土壤), LUFA, MEBAK (釀造), ICC 167，ISO/FDIS 16634 (對于谷物、豆類、碾磨谷物產品、油菜籽和動物飼料)
* 符合的安全標準：CE標簽 (EMC和低壓要求) IEC 1010, DIN EN 50081-1/2, DIN EN 50082-1/2
* 校正：非線性校正曲線，長時間穩定

* 樣品重量：有機樣品大 1g 或樣品體積1 ml

* N: 0 - 500 mg abs. (0 -100 %)
標準偏差 ** : < 0.05 % 標準偏差 (250 mg 谷氨酸)
重量：約 65 kg
尺寸：42 x 55 x 55 cm (W x D x H)
電源連接：100/110/200/230 V, 50/60 Hz, 1.8 kW

* 校準：多點校準，具有長時間穩定性，校準曲線可存在電腦中
* 自動進樣器：60 位 (標準配置), 用于大樣品量
120 位 (選配件)，用于300 mg以下的樣品
* 所需氣體：CO₂: 99.995% 純度，4升/樣品
O₂: 99.995% 純度，0.4升/樣品
* 儀器控制和數據處理: 通過電腦基于windows系統運行和控制
儀器所有的功能都是數控的，綜合的操作軟件包括：自動檢漏，錯誤診斷，維
護周期檢測，待機-/喚醒功能，統計計算和數據圖表無限的存儲能力，可連接
數據網絡，如LIMS，還可以通過網絡遠程控制和診斷
*符合21 CFR Part 11（可選）

* 電源：230 VAC, 50/60 Hz, 1.8 KW
* 尺寸： 55 cm x 48 cm x 55 cm (長 X 寬 X 高)
* 重量：約65 kg

技術特點

杜馬斯原理測定總氮含量

1. 燃燒
   杜馬斯燃燒法是基于在高溫下（大約900℃），通過控制進氧量、氧化消解樣品的原理而進行氮測定的。燃燒生成的氣體被載氣CO₂攜帶直接通過氧化銅（作為催化劑）而被*氧化。此外，化合物中一定量的難氧化部分會被載氣攜帶通過作為催化劑的氧化銅和鉑混合物進一步氧化。

2. 還原
   燃燒生成的氮氧化物在還原器上還原為分子氮，同時過量的氧也被吸收，還原器可用于至少2000次樣品還原。

3. 凈化
   一系列適當的吸收劑將干擾成分如鹵化氫從被檢測氣流中除去。隨后水冷器確保將分析氣流中的水蒸氣的除去。由于用CO₂作載氣，所以沒必要吸收燃燒生成的CO₂。

4. 檢測
   用一個TCD熱導檢測器來檢測CO₂載氣流中的氮。N₂體積含量引發一種電子測量信號，通過它，再經過物質的獨立校正，被測樣品的氮含量就自動的計算、打印和存儲起來。