·整機采用進口優質不銹鋼材料，工藝*、堅固耐用。
·采用智能型數字顯示溫控器，方便實用。
·采用水油混合技術，自動過濾殘渣，可延長換油周期，大大降低用油成本。
·采用自動控溫，無過熱、無殘渣，避免酸價升高，黑油產生，大大減少了工作油煙。
·采用分區控溫，有效分離劣質油，炸制多種食品互不串味，一機多用。
·設有超溫保護裝置，讓您放心使用。
技術參數：
| 規格 | 型號 | 外型尺寸（長×寬×高）mm | 油槽尺寸（長×寬×高）mm | 容油量Kg | 功率及燃煤燃氣量 | 備注 |
| 電加熱型 | XD-300 | 308×592×780 | 300×500×230 | 27 | 4.5KW | 適合于快餐、食堂及小型食品企業 |
| XD-500 | 580×592×920 | 500×440×280 | 39 | 9/6KW | ||
| XD-650 | 730×592×886 | 650×420×260 | 42 | 12KW | ||
| XD-750S | 840×592×960 | 300/400×440×280 | 20/32 | 4.5KW 6.0KW | 雙槽（永和大王） | |
| XD-1000A | 1080×592×1000 | 1000×424×230 | 53 | 18KW | 適用于中、小型食品加工企業 | |
| XD-1000B | 1080×636×1000 | 1000×450×360 | 64 | 24KW | ||
| XD-1500 | 1580×952×1000 | 1500×450×400 | 80 | 36KW | ||
| XD-2000 | 2080×950×1000 | 2000×450×400 | 100 | 48KW |
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