應用領域 | 食品 |
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休閑豆干成套設備
城市金博威食品機械有限公司生產的豆干烘干設備,成套設備之一。該機主要是根據用戶的要求,產量或車間場地定制??刹捎谜羝訜岷碗娂訜醿煞N加熱方式。整機密封性好,保溫性好,節能環保。
傳統豆干是中國傳統豆制品之一,是豆腐的再加工制品。咸香爽口,硬中帶韌,久放不壞,是中國各大菜系中都有一道美食使用。 豆干營養豐富,含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。
隨著千葉豆腐的興起,很多商家開始千葉豆腐生產豆干,這樣做出來的QQ豆干口感、彈性、韌性都有很大的提升,并且市場銷售火爆,越來越多的廠家開始初步代替掉了傳統豆腐干。
QQ豆干生產工藝流程如下:斬拌——成型——切片——烘干——拌料——真空包裝——高溫殺菌——清洗包裝袋——風干——裝箱
生產QQ豆干所需要的設備有:斬拌機、成型盤、蒸箱、切塊機、烘干機、真空包裝機、殺菌鍋、清洗風干線等等。
公司產品包括魚豆腐成套生產設備、千葉豆腐成套生產設備、QQ豆干成套生產設備、休閑豆干成套設備、休閑魚豆腐成套生產設備開發的公司,公司生產的魚豆腐千葉豆腐生產設備機器經過不斷研發創新,現在已經達到國內同行*水平。公司在做好魚豆腐和千葉豆腐生產設備的同時,為了更好的為客戶提供*服務,成立了食品工藝研發中心,聘請專業食品研發師,針對不同地區客戶對產品口味的不同要求,開發了適合不同地區口味的魚豆腐和千葉豆腐工藝配方。
烘干設備為金博威食品機械生產的豆干鹵制*設備,拌料后的一個*工序,主要用于烘干物料表皮的水份,進而做成休閑小包裝,包裝高溫殺菌后即可常溫放置,銷售,避免低溫冷藏。
高品質豆干制做機器,其中的豆干源于四川,現在在四川地區廣泛流行,其它地方也逐漸流行開來。諸城博威食品機械專業生產豆干、千頁豆腐、魚豆腐成套設備。諸城豆干切片機博威型號齊全,切割效率高,效果好。
我公司可制作蒸汽加熱,電加熱等加熱方式,兩者的區別在于用戶要求烘干的溫度。如果烘干溫度在100度以下,可制作蒸汽加熱方式。如果烘干溫度在100度以上,則須制作為電加熱加熱方式。如三層一米寬,總長5米的豆干烘干設備,網帶有效長度為4米,設置三組電加熱管,每組16KW,共計48KW。
我公司生產的烘干線最關鍵的在于密封性能好,保溫性能好;開機時開啟三組加熱管,保溫時只開啟一組或兩組即可,非常節省。性能穩定,整機加體采用不銹鋼304材質的不銹鋼板及方管制成。定制的門把手,密封性能好;外置電器部分,大大降低設備的故障發生率,延長設備的使用壽命。
在此還為用戶推薦的單機,現在氣缸均采用加大型160*300兩只,切割壓力足,可以切割5毫米以上的各種尺寸的小片。刀片采用天津定制,切割后光滑平整無毛刺,深受用戶喜愛,可以切割成丁,條,片,塊等多樣化。