雙頭面筋測定儀（含雙頭洗滌儀、面筋測定儀、烘干儀）主要內容：

此款JC503-IIIB型雙頭面筋測定儀可測定面粉中濕（干）面筋的含量、濕面筋水分含量、面筋質量（面筋指數）及面筋吸水率，特別適合樣品量多的用戶，適用于小麥粉、顆粒粉或全麥粉的測定，它由JC503-IIIB型雙頭面筋測定儀主機、JC503-IIIB型面筋指數測定儀、面筋烘干儀三部分組成。廣泛應用于食品和面粉加工、糧油質檢站、糧食貯藏、大專院校和科研機構等部門。是由我公司根據GB/T5506.2-2008《小麥和小麥粉  面筋含量第2部分：儀器法測定濕面筋》和GB/T5506.4-2008《小麥和小麥粉  面筋含量第4部分：快速干燥法測定干面筋》新標準研制生產。與同類儀器相比，避免了一些不可靠的缺陷。外觀以現代的設計理念進行人性化設計，更具現代特色；儀器的電控部分采用*的單片機技術控制和面、洗滌、時間設定及其他功能，性能穩定、操作方便快捷、自動化程度高，使用戶能更加方便的進行樣品分析。

雙頭面筋測定儀（含雙頭洗滌儀、面筋測定儀、烘干儀）原   理
濕面筋主要由小麥的兩種蛋白質組分（谷蛋白和醇溶蛋白）經水合而成的、未經脫水干燥的具有粘彈性的物質得到。一定量的小麥粉、顆粒粉或全麥粉加一定量的鹽水在帶有篩網的洗滌杯中混合20s形成面團，后用鹽水洗滌，去除面團中淀粉等溶于水的物質就可得到面筋；在離心力作用下，面筋離心出外表粘附的水分使部分濕面筋穿過篩盒孔板，稱量計算后則可得到小麥粉、顆粒粉或全麥粉中濕面筋的含量及面筋指數；用烘干儀烘干濕面筋的水分后，稱量計算可得到干面筋的含量及面筋吸水率。

技 術 參 數:（執行GB/T5506.2-2008和GB/T5506.4-2008）
1、 攪拌器轉速：120 r/min±2r/min
2、 細洗滌網規格：篩孔為80μm（200目）金屬篩
3、 粗洗滌網規格：篩孔為800μm（26目）金屬篩
4、 洗滌液流量：50mL/min～56mL/min
5、 和面時間：1s～59s（數顯可調，每1s起調）
6、 洗滌時間：1s～59s、1min～9min（分鐘、秒均數顯可調）
7、 離心時間：1s～59s、1min～9min（分鐘、秒均數顯可調）
8、 離心轉速：3000 r/min 、6000 r/min±5r/min（可調）
9、 離心篩盒：孔徑為500μm 
10、離心加速度：2000g
11、重復性
要求：在同一實驗室，由同一操作者使用相同設備，按相同測試方法，并在短時間內對同一被測對象相互獨立進行測試。
11.1  濕面筋含量：兩次獨立測試結果的差值大于下列給定數值（r）的情況不應超過5%：
——小麥籽粒：r=1.9g/100g；  
——小麥粉：r=1.0g/100g；
——硬粒小麥/硬粒小麥顆粒粉：r=1.6g/100g
11.2  面筋指數：在指數70～100之間，兩次測定結果允許
差不超過11個單位；在指數70以下，兩次測定結果允許差不超過15個單位
11.3  干面筋含量、濕面筋水分含量、面筋吸水率：兩次獨立測試結果的差值大于r=0.6g/100g的情況不應超過5%
12、面筋烘干儀溫度：150℃～200℃
13、工作電壓：AC220V±5% ，50Hz
14、工作環境：溫度0℃～40℃  相對濕度<80%
15、外形尺寸及重量
a、主    機：             （400×300×240）mm3  13kg  
b、MJZ-Ⅱ型面筋指數測定儀：（240×240×200）mm3   4kg
c、烘 干 儀：              （220×200×65）mm3   1.5kg

售后服務承諾書

公司始終把客戶的需求放在首位,更好的了解您的需求,提高我們的服務質量:“今天的質量、明天的市場、服務到永遠”是我們百萬電子為客戶服務的準則，要把它貫穿到研發、生產、安裝、銷售及售后服務的各個環節中。

1、儀器安裝調試，并對儀器操作人員的日常操作使用，常見故障的判定及應急解決辦法和安全培訓，全程免費系統培訓。

2、我公司所有產品自驗收合格之日起保修期為一年，終身技術支持，保修期內免費維修｛人為因素或不可抗拒的自然現象所引起的故障或破壞除外｝，軟件*升級。

3、用戶在正常使用中出現性能故障時，在接到儀器故障通知后，2小時做反應，并給予解決，如未能解決，會在72小時到達現場解決問題至設備正常使用為止。

4、在保修期內，以下情況將實行有償維修服務，

（1）由于人為或不可抗拒的自然現象而發生的損害

（2）由于操作不當而造成的故障或損壞

（3）由于對產品不正確的安裝，經他人維修而損壞

5、超過質保期的產品進行保養和維修應由用戶承擔維修、易損晚耗零件及往返運輸費用的成本費。

儀器到貨后，用戶方應對所到貨物的外包裝進行檢查。若發現損壞及損壞到何程度，應立即以電話或書面形式通知我公司。在進行安裝調試前用戶應提供相應的準備工作，并予以提前通知，具體安裝調試日期雙方可以協商而定。

完善溝通協調機制：通過加強溝通交流，提高信息傳遞的及時性，準確性，深入市場，傾聽用戶心聲了解客戶愿望

我公司承諾：按質、按量、按時完成所供產品的生產任務，并及時將產品運到用戶需求現場，確保正常運轉。

全過程監控：客戶只需一個電話，售后服務部采用一站式模式、全面負責制、全程監控實施并跟蹤處理結果，確保客戶滿意。

關心服務：利用信息資源，建立完整的客戶檔案，通過技術服務解決客戶產品使用過程中出現的問題，并通過定期電話回訪服務了解產品使用狀況，提供技術咨詢及指導。