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面包體積測定儀
面包體積測定儀是測量面包、饅頭和各類不規則固體食品體積的計量儀器。它具有測量準確,快速,操作簡便。其性能和技術要求*符合GB/T14611-2008'GB/T14612-2008,QB1251-91面包,SB/T10139饅頭用小麥粉、SB/T10142蛋糕用小麥粉、GB/T20981小麥粉面包烘培品質試驗法、GB/T17320-1998饅頭品質評價法等表混。特別適用于面粉烘培與蒸煮試驗中面包、饅頭體積的測量。本儀器適用于體積小于1000ml的食品體積值測定,廣泛用于糧食、食品等部門。
技術參數:
◆外形尺寸:850×200×130mm;
◆測量范圍:
標尺Ⅰ:0~600ml;
標尺Ⅱ:400~1000ml;
◆填充物:粒徑在1~2mm油菜籽。
◆準確度:≦±1.0%
◆重現性:≦±0.8%
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