產品應用

犢牛對初乳中免疫球蛋白的吸收率在出生后達到峰值，并在隨后的72小時后內迅速下降。因此，盡早飼喂初乳是保證犢牛充分吸收免疫球蛋白，獲得被動免疫、并轉換為主動免疫的關鍵點， 把控好初乳的質量非常重要。數顯初乳濃度計折射儀，初乳濃度測試器，能迅速、準確地判定初乳的質量。通常，新鮮初乳的保存溫度為0±2℃（輕微結冰*），營養成分保存比較好，且阻止微生物等病菌入侵，冷凍初乳以備新鮮初乳不夠時使用，保存溫度為-18℃，但一般用新鮮的初乳（0±2℃），保證質量并縮短*次飼喂初乳的時間。

技術參數

數顯初乳濃度計折射儀能快速對犢牛血清IgG進行監測。當小牛沒有飼喂任何初乳時IgG的含量是零，因為小牛是被動免疫，它所有的抗體來自于初乳。當把初乳喂完后如何判斷或什么時間采集血清判斷小牛是否被動免疫成功?采集的時間很重要，在24~72 h IgG含量比較穩定，所以在牧場要測犢牛是否被動免疫成功，24~72 h IgG采血都沒有任何問題。判斷標準為IgG達到10mg/mL便成功了，這是一個標準，另外很多牛場無法測定IgG，可以用血清總蛋白來代替，要求大于5.5 mg/dL。手持式初乳濃度計折射儀(筆試初乳濃度計)各牧場可考慮配備。

初乳質量檢測

• 檢測項目：初乳免疫球蛋白IgG含量。

• 適用樣品：牧場犢牛初乳

• 檢測條件：適用于專業人員的QC檢測和非專業人員的現場快速檢測，無須特殊實驗條件

專家們經過大量實踐證明犢牛血清總蛋白含量臨界值如下：

◆>7g/dl：犢牛很可能處于脫水狀態（犢牛已經生病或其他原因）

　　◆5.5-7g/dl：理想值

　　◆5.0-5.4g/dl：臨界值，可以接受的下限值

　　◆<5.0g/dl：被動免疫失敗

Brix（%）判定初乳品質表：

初乳質量評定與飼喂量

初乳質量的好壞基本上按照IgG的含量判斷，當IgG的含量大于50 mg/mL，認為它的質量是比較好的。當IgG的含量低于25 mg/mL時質量比較差。折射儀一般折射百分率大于22%時一般意味著初乳IgG含量高于50 mg/mL;如果低于19.9%，我們認為IgG含量低于25 mg/mL。從現在的數據來看，折射儀要比比重計或初乳計效果更好一點，因為不受溫度的限制，這樣能夠直接反映出初乳質量的好壞。

簡易初乳質量判定對照表：