數(shù)顯果實(shí)硬度計(jì)GY-4是北京金科利達(dá)儀器新一代產(chǎn)品，多種探頭，新型力度感應(yīng)裝置，用以測(cè)量蘋果、梨、草莓、葡萄、桃子，西瓜、菠蘿等果實(shí)的硬度。它適用于果樹科研部門，果品公司，果樹農(nóng)場(chǎng)，大專院校等單位，對(duì)培育良種，收獲儲(chǔ)存，出口運(yùn)輸和加工等果實(shí)硬度的檢測(cè)，從而判斷果實(shí)的成熟程度。該儀器體積小，重量輕，讀數(shù)直觀，攜帶方便，特別適用于現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)。也可裝配于配套測(cè)試機(jī)臺(tái)上使用，可提高測(cè)試時(shí)的精度。數(shù)顯果實(shí)硬度計(jì)GY-4參數(shù)
測(cè)量單位：牛頓/千克/磅，通過按鈕可轉(zhuǎn)換三種單位的數(shù)值 
輸出接口：Rs 232 九孔插座
電源：充電電池 充電器（充電電壓100∨～240∨）
傳感器結(jié)構(gòu)：S型高精度傳感器(內(nèi)置式) 
工作環(huán)境：周圍無震源及腐蝕性介質(zhì) 
附件：充電器，軟件安裝盤，3支探頭（Φ11.1mm，Φ7.9mm，Φ3.5mm）量程：0.2-20kg 分度值0.01kg （量程：1kg~50kg 可選）
測(cè)量單位：牛頓/千克/磅，通過按鈕可轉(zhuǎn)換三種單位的數(shù)值
誤差：±0.5%
單位：Kg/cm2(×105帕)
輸出接口：Rs 232 九孔插座 標(biāo)配，或選配USB連接
電源：充電電池 充電器（充電電壓100∨～240∨）
傳感器結(jié)構(gòu)：S型高精度傳感器(內(nèi)置式)
工作溫度：5℃～35℃
運(yùn)輸溫度：-10℃～60℃
相對(duì)濕度：15％～80％RH
工作環(huán)境：周圍無震源及腐蝕性介質(zhì)
凈重：1.5kg
外形尺寸：230×66×36mm
測(cè)試方法：水果切一平面，手握硬度計(jì)，使硬度計(jì)垂直于被測(cè)水果表面，壓頭均勻壓入水果內(nèi)，當(dāng)壓頭壓到刻度線（10毫米）處停止，讀數(shù)即為水果的硬度，取三次平均值。 (說明:選用直徑為11的測(cè)頭時(shí)，儀器顯示的硬度值為實(shí)際水果的硬度值，選用直徑為8的測(cè)頭時(shí)，儀器顯示硬度值2倍為實(shí)際水果硬度值。)

指針式水果硬度計(jì)（又稱果實(shí)硬度計(jì)或果品硬度計(jì)），該產(chǎn)品共分GY-1，GY-2，GY-3三種型號(hào)，用來測(cè)量蘋果、梨、西瓜、香蕉等多種水果的硬度，用以判定水果的成熟程度，對(duì)培育良種，采摘時(shí)間，加工時(shí)間，收獲儲(chǔ)存，出口運(yùn)輸?shù)炔烧暮侠碚莆铡Ｋm用于果樹科研部門，果樹農(nóng)場(chǎng)，果品公司，大專院校等單位使用。該儀器體積小，重量輕，數(shù)值顯示直觀，攜帶方便，適用于各種果品場(chǎng)所對(duì)果品的檢驗(yàn)。還可以裝配于的機(jī)臺(tái)使用，提高測(cè)試時(shí)的精度，適用于專業(yè)檢測(cè)部門。 原理：果實(shí)硬度是指某水果單位面積（S）承受測(cè)力彈簧的壓力（N），他們的比值定義為果實(shí)硬度（P）。 P = N/SP－被測(cè)水果硬度值105帕或（公斤/平方厘米2） N－測(cè)力彈簧壓在果實(shí)面上的力N牛頓或（公斤） S－果實(shí)的受力面積平方米或（平方厘米）