Product                            Fat emulsion

適用產品                           脂肪乳

Viscosity                           Up to 200 Cp

粘度                              200Cp

Maximum Particle Size               Up to 500 micron

粒徑                              500微米

Operating Temperature               <105 °C

操作溫度                          < 105°C  

Execution                          Sanitary

規格                              衛生型

Version                            ENERGY

式樣                              能量型   

Capacity                           10L/h (-0 / +5%)

產量                              10L/h（-0 / +5%）

均質級數                          二級均質閥，自動壓力調節器，陶瓷材質

Maximum Working Press             2000 bar

工作壓力                      2000bar

均質機設計成可以通純蒸汽進滅菌操作，純蒸汽

溫度 140℃，滅菌時間 30MIN。壓力 3.8bar。

• 打開硅膠管的快速夾鉗，取下進料斗。

• 蒸汽發生器的連接管和進料法蘭使用快速夾鉗連接，接口尺寸 1/2”，連接管采用不銹鋼管外壁包覆保溫層。

• 通入純蒸汽進行滅菌。滅菌時間不得超過 30MIN。在滅菌過程中，嚴禁開機運行，以免損傷柱塞和柱塞密封。

• 滅菌結束后，讓設備自然冷卻。

注意：在冷卻過程中，嚴禁往壓力塊內通冷卻水進行冷卻，過大得溫差會造成柱塞的斷裂。

在壓力塊*冷卻后，斷開進料法蘭的連接，接上滅菌的進料斗和硅膠管