廣東商用冷柜歐雪款式好
1.功率小、節(jié)能省電，環(huán)保節(jié)能；風(fēng)冷/直冷制冷方式可選；
2. 經(jīng)濟(jì)實惠，展示效果好，浸塑平板/隔開式儲物架，兩種任意選擇；
3. 可按照客戶要求更換*的燈箱噴畫；
  商用冷柜已經(jīng)成為我們生活的好幫手，有了它們，我們的食物保鮮更持久，但是您知道怎么正確使用商用冷柜嗎？以下就為您詳解商用冷柜的正確使用方法。
 商用冷柜的正確使用方法1．肉類存放。冷藏肉不用清洗，帶盒直接放在冷藏室較冷處即可；而普通肉則要好好清洗，一般切成合適一餐用的塊或切好絲、片，分別裝在冷藏盒或保鮮袋中封好，把長時間不吃的食物放在冷凍箱里，次日要吃的放在冷藏室下層。肉不可反復(fù)化凍，否則食用價值損失*。

商用冷柜的正確使用方法2．蔬菜存放。蔬菜水果購買來的時候往往帶有污物和泥土，其中可能藏有大量微生物，容易污染商用冷柜內(nèi)的其他食物，造成交叉污染。因此，蔬菜和水果應(yīng)先清洗干凈、甩干水分，用清潔的保鮮袋裝好，用保鮮膜封好，或者放進(jìn)密封容器，讓它們彼此隔離，擦干凈后再放進(jìn)商用冷柜保存。包裝食品也要放入商用冷柜。商用冷柜的正確使用方法3．生熟食存放。在商用冷柜中生熟食物宜分開，熟食應(yīng)放入加蓋的容器中存放，避免細(xì)菌交叉感染。商用冷柜的正確使用方法4．保鮮膜有害。使用聚氯乙烯材質(zhì)制成的保鮮膜，經(jīng)過長時間的包裹，食物中的油脂很容易將保鮮膜中的增塑劑“乙基氨”溶解，該增塑劑對人體內(nèi)分泌系統(tǒng)有很大破壞作用，會擾亂人體的激素代謝。因此買回家的熟食就應(yīng)該把保鮮膜撕掉，或者覆蓋保鮮膜時，盡量別把食物裝太滿，以防食物接觸到保鮮膜。
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