乘羊奶市場東風：食品機械企業如何 “飛” 得更高？
【化工儀器網 行業百態】
羊奶粉以易消化、低過敏等特點，吸引了眾多寶爸寶媽們的目光，尤其對于那些對牛奶蛋白過敏或者消化功能較弱的寶寶來說，羊奶粉成為理想選擇。羊奶不僅適合嬰幼兒，也適合成年人、孕婦和中老年人等不同人群，對于那些對牛奶蛋白過敏、消化功能較弱或者追求健康生活方式的人來說是不錯的選擇。隨著人們生活水平的提高和健康意識的增強，對高品質奶粉的需求將不斷增加，而羊奶粉作為高端奶粉產品，具有廣闊的市場發展空間。
近日，首屆羊乳產業博覽會暨奶羊產業發展大會在陜西省楊凌市舉行。據介紹，2023年，我國羊奶粉市場規模達到了167.1億元，同比增長12.7%，預計2028年將超過350億元。同時，國家也高度重視羊奶產業的發展，國務院辦公廳發布的《關于推進奶業振興保障乳品質量安全的意見》明確指出：要優化和豐富奶源結構，積極發展乳肉兼用牛、奶水牛、奶山羊等其他奶畜生產。
羊奶產業的快速發展和廣闊前景將直接帶動食品機械行業的市場需求。隨著羊奶產量的增加、羊奶制品多樣化以及生產規模的擴大，奶羊養殖、羊奶加工、包裝等環節都需要大量的食品機械設備，為食品機械企業提供了廣闊的市場空間。例如，奶羊養殖需要飼料加工設備、擠奶設備等；羊奶加工需要殺菌、濃縮、干燥等設備；羊奶制品包裝需要灌裝、封口、貼標等設備。除了傳統的羊奶加工設備，如奶粉生產設備、液態奶生產設備等，還需要一些新型的食品機械設備，如羊奶脫膻設備、羊奶發酵設備、羊奶保健品生產設備等。
食品機械企業要抓住羊奶產業發展帶來的機遇，可以從以下幾個方面入手：
加強技術研發與創新：研發更高效、精準、自動化程度高的食品機械，例如優化擠奶設備，提高擠奶效率和衛生標準，減少羊奶的污染風險；開發先進的殺菌、濃縮、干燥等加工設備，更好地保留羊奶的營養成分和風味，同時提高生產效率。
拓展產品種類與功能：除了傳統的羊奶加工設備，根據羊奶產業的發展趨勢，開發適用于羊奶制品新產品的機械。與此同時，針對不同規模的羊奶生產企業和不同的生產場景，提供定制化的食品機械解決方案。
關注行業標準與法規：密切關注羊奶產業相關的行業標準和法規的制定和更新，確保食品機械的設計、生產和銷售符合相關要求。嚴格按照標準進行生產，保證產品的質量和安全性。積極參與行業標準的制定和修訂工作，發揮自身的技術優勢和經驗，為行業標準的完善提供建議和支持。提高企業在行業中的影響力和話語權。
羊奶市場的蓬勃發展為食品機械企業帶來了機遇與挑戰。在這一浪潮中，食品機械企業需敏銳洞察市場變化，以技術創新為核心驅動力，拓展產品種類與功能為重要支撐，同時關注行業標準，從而在羊奶產業這片廣闊藍海中揚帆遠航，不僅助力羊奶產業的高質量發展，也實現自身的轉型升級和持續繁榮，為食品機械行業開辟出一條充滿希望的發展之路。
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