助力食用農(nóng)產(chǎn)品快檢 市場監(jiān)管總局又一技術(shù)創(chuàng)新中心通過驗收
【化工儀器網(wǎng) 行業(yè)百態(tài)】近日，由遼寧省大連市檢驗檢測認(rèn)證技術(shù)服務(wù)中心建設(shè)的市場監(jiān)管總局技術(shù)創(chuàng)新中心(食用農(nóng)產(chǎn)品安全快速檢測與追溯)正式宣告通過驗收。
食用農(nóng)產(chǎn)品作為人們?nèi)粘ｏ嬍车闹匾M成部分，其安全性直接關(guān)系到公眾健康和社會穩(wěn)定。然而，隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的現(xiàn)代化和全球化，食用農(nóng)產(chǎn)品在種植、加工、運輸?shù)雀鱾€環(huán)節(jié)中可能遭受的污染風(fēng)險也日益增加。
食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測是保障食品安全不可或缺的一環(huán)。快速檢測技術(shù)能夠及時發(fā)現(xiàn)并控制潛在的安全風(fēng)險，防止不合格產(chǎn)品流入市場，保障消費者的健康權(quán)益；有助于提升食品安全監(jiān)管的效率和水平，為政府決策提供科學(xué)依據(jù)；還能夠增強公眾對食品安全的信心，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
該技術(shù)創(chuàng)新中心自2021年9月獲批籌建以來，便致力于解決食用農(nóng)產(chǎn)品安全快速檢測中的關(guān)鍵技術(shù)難題。通過與中國科學(xué)院大連化學(xué)物理研究所等頂尖科研機(jī)構(gòu)的深度合作，中心成功研發(fā)出具有自主知識產(chǎn)權(quán)的便攜式低成本快檢設(shè)備。這一突破性成果能夠同時檢測包括有機(jī)磷類、二硫代氨基甲酸酯類、含重金屬類、硫代氨基甲酸酯類及擬除蟲菊酯類等在內(nèi)的五大類共70種農(nóng)藥，極大地提升了檢測的效率和準(zhǔn)確性，為大連市乃至全國范圍內(nèi)的食品安全保障提供了強有力的技術(shù)支持。
在科技成果轉(zhuǎn)化方面，該中心同樣取得了顯著成效。通過累積近6萬個實驗數(shù)據(jù)，中心已成功孵化出60余項新技術(shù)、新產(chǎn)品及標(biāo)準(zhǔn)，并申請了15項發(fā)明專利和24項實用新型專利，發(fā)表了33篇學(xué)術(shù)期刊論文，承擔(dān)了15項科研課題，榮獲12項科研獎勵。依托“檢驗報告+食品安全追溯云平臺防偽碼”這一創(chuàng)新技術(shù)背書模式，中心在多個省市的種植養(yǎng)殖企業(yè)中成功開展了示范應(yīng)用，有效推動了食用農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域的品種優(yōu)化、品質(zhì)提升、品牌打造及標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)進(jìn)程，顯著增強了企業(yè)的市場競爭力，實現(xiàn)了社會效益與經(jīng)濟(jì)效益的雙重提升。
未來，該中心將繼續(xù)深化技術(shù)創(chuàng)新，不斷提升食用農(nóng)產(chǎn)品安全快速檢測領(lǐng)域的自主創(chuàng)新能力。同時，中心將致力于推動創(chuàng)新科技成果的高效轉(zhuǎn)化，提供一站式專業(yè)技術(shù)服務(wù)，加強大國工匠型科技人才的培養(yǎng)，并搭建更加廣泛的技術(shù)交流與合作平臺。此外，中心還將積極總結(jié)經(jīng)驗，持續(xù)優(yōu)化體制機(jī)制，探索政府實驗室、科研院所與創(chuàng)新型企業(yè)間更加靈活高效的合作模式，為我國食用農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管體系的完善與發(fā)展貢獻(xiàn)更多智慧和力量。
素材來源：中國質(zhì)量報
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