市場監管總局公開征求2025年市場監管部門食品安全抽檢監測計劃建議
【化工儀器網 時事熱點】食品安全一直是人們高度關注的問題，部分農產品存在農藥殘留超標問題，對人體健康構成潛在威脅；一些食品生產企業為追求口感和外觀，超范圍、超限量使用食品添加劑；食品在生產、加工、儲存和運輸過程中容易受到微生物污染，導致食品變質和安全問題。
以2024年第一季度為例，全國市場監管部門完成了食品安全監督抽檢769478批次，發現不合格樣品18129批次，監督抽檢不合格率為2.36%。從抽樣食品品種來看，消費量大的糧食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、蛋制品、乳制品等5大類食品的監督抽檢不合格率均低于總體抽檢不合格率。針對發現的不合格樣品，市場監管部門已及時向社會公布監督抽檢結果，并督促有關生產經營企業下架、召回不合格批次產品。
食品安全直接關系到消費者的身體健康和生命安全，是民生之本。食品安全問題容易引發社會恐慌和不滿，維護食品安全有助于社會穩定和諧。健康的食品產業是經濟發展的重要支柱，食品安全保障有助于提升產業競爭力和市場信譽。市場監管總局根據《中華人民共和國食品安全法》有關規定，為進一步提高食品安全抽檢工作質量，科學制定2025年市場監管部門食品安全抽檢監測計劃，面向社會公開征集建議。
對抽檢計劃的相關建議可按《2025年食品安全抽檢計劃品種、項目建議表》(見附件)填寫，并于2024年9月20日17:00前通過電子郵件反饋市場監管總局食品抽檢司，郵件主題注明“公開征求2025年食品安全抽檢計劃建議-單位”。
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