以高品質供給為制勝點 食安科技主動創新應對挑戰
————訪廣州達元食品安全技術有限公司副總經理張艷女士
【中國化工儀器網 本網視點】近年來，國家食品安全形勢總體穩中向好，食安建設成績斐然。然而，食品安全的風險永遠存在，監管的作用依舊不容忽視。在此過程中，快檢技術扮演著不可替代的角色。不難發現，在國家食品安全建設的穩步推進下，快檢技術及設備已經取得了長足的進步。
張艷女士接受本網專訪
近日，恰逢CBIFS2018第十一屆中國食品安全技術論壇召開之際，廣東達元綠洲食品安全科技股份有限公司(以下簡稱“食安科技”)攜農藥殘留快檢系列等多款重量級產品盛裝出席。展會期間，中國化工儀器網有幸采訪到廣州達元食品安全技術有限公司副總經理張艷女士，為您探索食安科技的食品快檢經營之道，共同領略食安科技雄厚的技術實力與非凡的品牌魅力。
快檢需求與日俱增
尋求正確切入點成為行業翹楚
為推動我國食品科技創新和產業化發展，《“十三五”國家食品安全規劃》、《“十三五”食品科技創新專項規劃》等方案依次出臺。政策利好來襲，快檢市場迎來發展新藍海，在此機遇下，食品快速檢測設備行業發展迅猛，成為食品安全領域的一大亮點。
行業的發展帶動了食品快檢設備生產企業的蓬勃崛起。集食品快檢研發、生產、銷售、服務于一體，食安科技是國內食品安全行業家成功登陸新三板的企業。食安護萬家，科技創百年。在張總看來，食安科技的經營理念不僅停留在意識層面，而是以實際行動證明。據悉，目前公司擁有農藥殘留快檢系列、保化快速檢測系列、微生物快檢系列、現場便攜綜合解決方案等多條產品線，快檢產品市場占有率始終處于行業內地位。
憑借多年的快檢技術服務經驗和眾多口碑產品，食安科技設備和產品穩定性強、準確率高，性能，為政府、企業和消費者提供了整體解決方案。并因此贏得了市場的肯定和贊譽。這直接折射在品牌市場業績上，從近兩年發展情況來看，收獲是十分可喜的。
滿足用戶多樣化需求
快檢綜合方案日臻完善
高靈敏度農藥速測卡(上)和農殘速測試劑(CFDA)(下)
在食品快檢領域，如果問一個公司把產品做到會是什么感覺？可以說，食安科技具發言權。立足大健康安全領域，以食品安全檢測技術為核心，食安科技創新整合行業發展，始終為客戶、員工、合作伙伴和社會創造價值！
食安科技此次參展以打造食品安全快檢整體解決方案為切入點，攜全系產品亮相，旨在為客戶提供提供新技術、新產品。據張總介紹，現場展出的產品種類齊全，既包括農藥殘留檢測、微生物快速檢測、非法添加檢測等適用于政府監管和企業自檢應用的拳頭產品，也有面向民用市場的國內首款家庭智能食品安全檢測儀靈靈狗家用食品安全檢測盒，充分展現出了食安科技強大而全面的快檢技術和產品實力。系列旗艦級產品吸引了眾多用戶駐足參觀咨詢，現場氣氛異常火爆，成為展示活動的一大亮點。
的產品是公司賴以生存的根源，技術力量是食安科技的優勢所在。談及產品的特色性能，張總表示，系列農殘檢測方法避免了傳統檢測方法的諸多缺陷，在滿足監管部門對可追溯化、智能化監管需求的同時，還可滿足客戶對高通量、手持式的個性化需求。不僅如此，食安科技的產品線也涵蓋獸殘、水產等檢測領域，除了常規的項目，在微生物領域，食安科技創新推出了微生物測試片、測試卡、微生物檢測系統等。依賴強大的技術優勢、人才優勢和規范化管理食安科技也幫助政府監管部門實現了食品安全監管的技術創新和模式創新。
顯然，產品的單一供給已經遠遠不能滿足快檢市場的增長需求。張總也談到，食安科技非常重視服務建設。公司擁有強大的銷售團隊，全鏈條食品安全解決方案，較完善的銷售服務網絡，具有構建食品安全全鏈條溯源的軟硬件技術儲備、服務能力與實施經驗。快檢服務體系日臻完善。
快檢市場良莠不齊
多維度鑄造品質內核
作為國內農藥殘留快檢技術開發及應用的者，食安科技植根食品安全領域20余載，品牌市場影響力逐日彰顯。當前，食品安全新問題持續涌現，食品快檢廠商數量不斷增加，食品快檢市場混亂且良莠不齊。如何保持品牌優勢是諸多企業思考的問題，張總表示，食安科技將與時俱進地推出新的應對方案，研發出更加新穎的產品來滿足市場切實需求。
為了更好的在市場競爭中保持優勢，食安科技將緊握時代脈搏，通過技術的創新實現產品在行業內的縱深發展；同時，進一步介入數據分析，構建食品快速檢測網絡及綜合監管大數據，完善食品安全溯源體系。面對市場重大利好，張總也透露，食安科技將繼續加大研發投入，從快速檢測技術層面向第三方專業法定檢測轉型，加速從高技術制造業向高科技服務業發展，以便更好地滿足政府和企業的需求。
作為國內食品安全快檢行業的企業，20多年來，食安科技一直以設備和試劑的穩定性強、準確度高而聞名。進軍民用檢測市場，正是食安科技新階段、新征程的開始。展望未來，食安科技將以更的產品和技術，筑牢新時代國家食品安全的銅墻鐵壁，奏響食品快檢時代強音！
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