始終活躍在儀器行業的前列的食品和環境
【中國化工儀器網 本網視點】據相關統計表示，2017年儀器用戶為關注的行業中，食品行業穩坐頭把交椅，環境緊隨其后。用戶關注，自然會讓儀器生產廠商聚焦于此。各大儀器生產廠商在2017年均不同程度的加大在食品和環境領域的研發投入，致力于為用戶提供更好更完善的解決方案。春節臨近，食品和環境將再一次成為人們關注的焦點。
立體式食品監管系統形成
2017年，針對食品行業目前存在的諸多問題，國家相繼出臺了一系列政策及檢測方法。2017年4月，國家食藥監總局內部發文，特殊食品注冊管理司正式成立。同月，《國務院辦公廳關于加強地溝油整治和餐廚廢棄物管理的意見》發布，均彰顯了國家對于食品安全監管的決心。
同時，食品安全溯源也是國家未來監管的大方向，隨著物聯網、云數據等概念逐步應用于食品安全監管中，如何將快速檢測產品檢測數據納入到溯源體系中來，是快檢產品要解決的問題。因此快速檢測產品檢測結果數據化、網絡化及可查詢等是其發展的主要方向。
在現階段的儀器市場，國產儀器和進口儀器之間的“戰爭”依然在如火如荼的進行。隨著國產中低端檢測儀器的市場和產業化形成強勢突破，國產儀器的性價比優勢勢必加速作用市場的多層次檢測需求，提升國內食品安全檢測手段的整體水平。同時，檢測儀器行業跨地區、跨部門、跨行業性質的資產重組，從而打造出旗艦式企業，也將是我國國產食品檢測儀器行業未來的發展方向。
不論何時，食品安全問題都是重中之重，但依然有不法商販妄圖在這方面動手腳。正因如此，對于食品安全的檢測也顯得愈發重要起來。大到國家出臺的相關政策，小到菜市場里的一個快檢臺，甚至再到老百姓手中的便攜式快檢儀器。一切的一切都在表明著我國在食品安全領域的監管越來越規范化，越來越多的食品檢測實驗室，用檢測能力越來越強、檢測范圍越來越廣的檢測儀器訴說著我國立體式食品監管系統的形成。
環境監測黃金發展期
國務院總理日前簽署國務院令，發布《中華人民共和國環境保護稅法實施條例》，自2018年1月1日起與環境保護稅法同步實施。2017年，隨著《中華人民共和國土壤污染防治法(草案)》意見征集的發布、《水質 松節油的測定 吹掃捕集/氣相色譜-質譜法》等多項標準的頒布與實施，環保領域仍然將會是一個熱門領域。
據中國環境監測總站的數據，2017年我國已經設置國家、省、市、縣四個層級的5000余個監測站點，環境空氣質量監測網已經建成。“十二五”以來，我國初步形成了滿足大氣環境常規監測需求的技術體系，發展了PM2.5、臭氧和揮發性有機物VOCs等在線監測技術。
“先污染后治理”是工業革命以來世界各國一貫秉承的環境方針。隨著環境污染越來越嚴重，對于這一方針，質疑的聲音也越來越多。我國作為大的發展中國家，如何能夠在經濟發展和環境保護中尋得平衡，為廣大發展中國家樹立標桿，是我國政府以及各界人士仍需重視的問題。2018年作為貫徹落實“十九大”精神的開局之年，同樣也是實施“十三五”規劃承上啟下的關鍵一年。應當讓對于環保問題的監管與督查逐步形成常態化，進一步增強監管力度和頻率。環境監測行業將迎來黃金發展期。
“爆竹聲中一歲除”，鞭炮作為中國人慶祝新年非常重要的一種方式，同時也造成了環境污染。由于大氣污染問題的日益嚴重，越來越多的城市逐步對煙花爆炸限制燃放甚至是禁止燃放。同樣的，置辦年貨也是春節相當重要的一件事情，雞鴨魚肉、蔬菜、酒水都是各家餐桌上不可少的。也正因為如此，如何保證春節期間菜品安全也成為了各方關注的話題。
食品和環境，2017年受儀器人關注的兩個領域。該領域的解決方案以及科學儀器不斷更新換代，但科學儀器行業充滿著未知的可能，國家政策的不斷更新、新標準的不斷更替、社會熱點事件的頻繁爆發，都對儀器、檢測行業提出了更高的要求。2018年，食品和環境能否繼續沿襲2017的發展勢頭，我們拭目以待。
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